Weekmenu


€ 18,5

U kan ook à la carte uw keuze maken.

à la carte

26 september 2022.


Seldersoep

Filet van hoevekip,

champignonsaus,

witloof en krieltjes

Appelcrumble met vanille ijs

27 september 2022.


Witte koolsoep

Waterzooi van zalm,

julienne groenten en

natuuraardappelen

Crème brûlee

28 september 2022.


Kreeftensoep met toast

Steak met dragonsaus,

warme groenten en frietjes

Sorbet van sinaas

29 september 2022.


Kervelsoep

Cordon blue,met picklessaus,

bloemkool en

pommes duchesse

Flan van mango en abrikoos

30 september 2022.


Crèmesoep van kip

Huisbereide vislasagna

met bieslook

Panna cotta met crème anglaise

01 oktober 2022


Porchetta van basilicum

Kalfslapje met uiensaus,

erwten en worteltjes,

rösti

Gepocheerde peer

met kaneelijs

02 oktober 2022.


Ossenstaartsoep

Vide met een fris

slaatje en kroketten

Dame noire