Weekmenu
Maandag 5 juni 2023.
Broccolisoep.
Kipfilet met mosterdsaus,
worteltjes, bieslook en aardappeltjes.
Brownie van zwarte chocolade.
Dinsdag 6 juni 2023.
Minestronesoep.
Koolvis met bisque, garnaaltjes,
asperges en fregola.
Un pot de crème de citron.
Woensdag 7 juni 2023.
Komkommersoep.
Varkenshaasje met Madeirasaus,
kropslaatje met maïs en frieten.
Café glacé.
Donderdag 1 juni 2023.
Kervelsoep.
Cordon blue met pickelsaus,
sugarsnaps en puree.
Flan van mango en abrikoos.
Vrijdag 9 juni 2023.
Velouté van champignon.
Lasagna bolognaise,
gegratineerd.
Panna cotta.
Zaterdag 10 juni 2023.
Pompoensoep.
Victoriabaars met witte wijnsaus,
witloof en aardappelpuree.
Flan van chocolade.
Zondag 11 juni 2023.
Paprikaroomsoep.
Varkenswangetjes met peperroomsaus,
warme groentjes en steakhouse frietjes.
Tarte tatin met kaneel en peer .